Cartes & Menus

Chenin Blanc IGP

Florian Mollet

Muscadet Sèvre et Maine AOP

Les Petits Jupons

Chardonnay IGP

Le temps des plaisirs

Sauvignon tradition AOC

Château de Quinçay

Sauvignon vielles vignes AOC

Château de Quinçay

Egiategia Dena Dela

(Ugni blanc et colombard)
Vinification sous marine dans la baie de Saint Jean de Luz

Pouilly Fumé AOC

Nicolas Gaudry

Sancerre AOC

Domaine du Pré Semelé

Chablis AOP

Celine et Frédéric Gueguen

Chablis AOP

Céline et Fréderic Guguen

Chablis AOP

Céline et Fréderic Gueguen

Bourgogne Chardonnay

Famille Perrachon

Chenin Blanc IGP

Florian Mollet

Syrah

Chateau des Cocccinelles

Cadillac Bordeaux

Chateau Bessan

Menetou-Salon

Domaine Roc de l'Abbaye

Agathe Coteaux d'Aix en Provence

Chateau de Calavon

Esterlin (Brut éclat)

Coupe de Champagne

Coupe de Champagne

Kir royal

Cassis / mûre / pêche

Prosecco

Kir

Cassis / mûre / pêche

Anisés

Spritz Apérol

Stella

Heineken

Leffe blonde

Sodas

Coca / coca zéro / limonade bio / Schweppes

Jus de fruits (de l’arbre à jus)

Pomme / orange / tomate

Thé vert bio glacé

Eau plate

Eau gazeuse

Expresso / Déca / Noisette / Allongé

Café double

Chocolat chaud // Café Crème

Thé / Infusions Mariage Frères

Get 27

Baileys

Manzana

Cognac VS / Armagnac VS / Calvados 12ans / Poire Williams

Plateau dégustation

3x Fines de claire 3x Spéciales

Fines de claire n°3

Spéciales L’étoile n°3

Bulots (320g)/ paprika fumé

Crevettes roses/ colombo

Entrée du jour

Accras de poisson/ aigre douce de mangue

Friture d’éperlans/ sauce tartare

Rillettes maquereau/ moutarde/ aneth

Asperges/ gribiche/ haddock

Soupe de poissons/ rouille/ comté/ croûtons/

Crudo saumon/ thon/ passion

Plat du jour

Thon/ pommes de terre/ mechouia/ harissa/ citron confit

Bar/ légumes de printemps/ miso/ ail des ours

Fish/ frites/ sauce tartare/ petits pois/ menthe

Tartare saumon/ endives/ frites/ sauce caesar

Vin blanc/ échalotes/ persil

Crème

Ile flottante

Mousse chocolat

Crème brulée/ vanille

Crumble sarrasin/ noisettes/ pommes/ caramel

Café douceurs

Thé douceurs

Petits desserts

Mousse au chocolat, île flottante, crème brûlée, tartare de fraises

⦁ Entrée du jour ou Accras de poisson

⦁ Plat du jour ou Moules marinières

⦁ Crême brulée à la vanille ou île flottante